啜饮这个:减肥饮料让你更胖吗? 2018-11-08 10:18:04

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美国一位学者最近在“内分泌与代谢趋势”杂志中对这一观点进行了研究,研究表明正常或轻度超重的人为人工饮食,因此饮食饮料对抗肥胖并没有帮助,实际上可能会鼓励过度饮食

与那些没有饮酒的人相比,加糖的饮料更容易发胖

研究显示,在两组不同的青少年中,饮用人工加糖的饮料与体重指数和体脂增加有关这表明这些饮料不会甚至可以帮助人们保持正常的体重,事实上可能是有害的但是Swithers认识到这种关联可能是“反向因果关系”的情况 - 遗传上容易发生肥胖的人更有可能喝低卡路里的饮料以限制卡路里Som,这是导致人们饮用人工加糖饮料的肥胖倾向,而不是人工加糖饮料导致的besity为了排除反向因果关系的可能性,有必要进行一项随机的前瞻性研究理想的做法是招募约200名志愿者,并将每名志愿者随机分配给只饮用饮食饮料的团体或仅饮用饮料的团体糖饮料我们然后可以观察到它们对体重的影响本文引用一项这样的研究,检查了641名男孩和女孩18个月,孩子们被要求每天喝一瓶人工加糖的饮料或一杯加糖的饮料18个月后,与饮用含糖饮料的儿童相比,饮用人工加糖饮料的儿童体重减轻,脂肪量增加较少这表明之前提到的肥胖与饮食减肥饮料的关联是自发的结果肥胖的人试图采取规避行动换句话说,这是一个反向因果关系的案例所以,什么是人工制品的证据l甜味剂会让你变胖吗

在今年早些时候发表在“行为神经科学”杂志上的同一篇文章的另一篇论文中,她报告了她与同事们进行的一项大鼠研究的结果

他们测量了喂食它们后的大鼠体重增加,用糖精加糖的酸奶补充剂(一种人造的)甜味剂)或用葡萄糖加糖的酸奶作者发现,当大鼠食用低脂肪“健康”饮食时,两组大鼠的体重增加没有差异但当大鼠有“西方”高脂肪时高糖饮食,补充人工加糖的酸奶比其他人更重要这些效果在已知易患饮食诱导的肥胖的菌株的雌性大鼠中更明显所以这种效应,如果存在于人类,将会在高能量西方饮食中对遗传性肥胖倾向的女性更具戏剧性这项研究也可以解释为什么关于儿童的前瞻性研究不支持这一假设;孩子们没有高能量的饮食,而且这个群体包含男性和女性但是人造甜味剂怎么能在某些情况下鼓励过度进食

根据Swithers的说法,人造甜味剂会削弱身体对系统中葡萄糖到来的正常反应它会收到令人困惑的信号:有甜味,但它没有伴随葡萄糖的常见作用,例如抑制由葡萄糖代谢所介导的饥饿在大脑中或从小肠中刺激抑制食欲的激素经过一段时间摄入甜味但不含热量的饮料后,身体可能不再对含有葡萄糖的食物产生反应,这些食物具有适当的抑制食欲的机制

这可以解释为发现只有当甜味,含有卡路里的食物被消耗时,体重才会增加我们通常依靠抑制葡萄糖的食欲来限制我们对这些食物的摄入,并且如果反应被削弱,那么人类大脑的成像研究将会过度消耗已经表明蔗糖(食糖)而不是人造甜味剂三氯蔗糖,激活了与请求奖励相关的大脑区域蚂蚁和大脑中其他与味觉有关的区域因此,Swithers结束了她的作品,列出了待回答的剩余问题并要求进行更多研究我们显然需要了解更多有关这种现象的信息但同时,我们应该全部(但是特别是肥胖倾向的女性)回顾我们消费的人工加糖饮料,因为它们无助于我们保持精益的斗争一如既往,纯净的水是最好的饮料